Salame Tipico Grevigiano- Macelleria Falorni

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Macelleria Falorni Prodotto dalle parti magre di suino ben maturo, con assenza di nervature, macinate finemente e con aggiunta di piccoli tasselli di lardo che conferiscono maggiore morbidezza. Insaccato in budello naturale, viene stagionato per uno o due mesi, secondo la pezzatura, appeso in cantina. Aromatizzato con pepe extra macinato al momento e in grani. Per richiedere questo prodotto il codice è 350