Ischia Rosso D.O.C. - Cenatimpo
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ISCHIA ROSSO tipologia: Ischia Rosso DOC _ vitigno: Per’ ‘e Palummo, Guarnaccia, altri vitigni autoctoni 15% _ zona provenienza: comuni di Serrara Fontana e Ischia _ giacitura: colline in prossimità del mare _ allevamento: spalliera _ raccolta: prima decade di ottobre _ vinificazione: acciaio _ macerazione sulle bucce: 4 giorni _ affinamento: 3 mesi in acciaio _ affinamento in bottiglia: 90 giorni Per richiedere questo prodotto il codice è 430