Dolce Fiorino di Maremma - Il Fiorino
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Dolce Fiorino di Maremma Inno alla nostra terra, la Maremma, definita troppo spesso amara. Il latte migliore per il miglio pecorino fresco, un formaggio morbido, saporito e soprattutto dolce. Codice Prodotto: 110 Peso: 1,4 kg circa Maturazione: In cella per almeno 20-30 giorni prima dell'invio alla vendita Provenienza del latte: Latte ovino di Maremma Pezzi per UVE: 6 pz. Peso medio UVE: 8,5 kg circa Trattamento crosta: Non edibile in crosta. Trattata con E203 e E232 ShelfLife durata: 3 mesi dalla data di spedizione Aspetto esterno: Forma cilindrica, cm 18 circa di diametro. Scalzo dritto, crosta sottile Odore: Mediamente intenso con sentori di burro e lieviti Sapore: Sapidità e dolcezza ben equilibrati Struttura pasta: Tenera, elastica e cremosa Per richiedere questo prodotto il codice è 397
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